"La tendencia del mercado del vino" | En este episodio de Descorchados, exploramos a fondo el comportamiento y la evolución del mercado del vino tanto a nivel nacional como internacional. Para profundizar en esta tendencia, contamos con la perspectiva de David Menéndez, reconocido sumiller y copropietario, junto a su hermano Víctor, de los renombrados restaurantes "La Tabla" y "El Medio Lleno". Acompáñanos para descubrir los factores que están moldeando la industria del vino y cómo se preparan los expertos para enfrentar los nuevos desafíos y oportunidades en el sector.
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